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公衆栄養学第7版

絶版
価格 \3,300（税込）

発行年月	2019年03月
出版社／提供元	光生館
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	6p,238p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784332021063
商品コード	1029219614
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2019年04月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029219614

内容

集団・地域の公衆栄養活動に必要な理論とその活用法を、管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠した内容でまとめた。各種統計などのデータは毎年更新し、最新の情報を収録。2色刷。

第1章　公衆栄養の概念第2章　健康・栄養問題の現状と課題第3章　栄養政策第4章　栄養疫学第5章　公衆栄養マネジメント第6章　公衆栄養プログラムの展開第7章　諸外国の状況

カート

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