「人間同士の相互関係を最重要視し、相互人間価値を生み出す環境を作りだすことで、企業内組織の活性化させていくマネジメント手法」である「ホスピタリティ・マネジメント」。この手法により、大きな成果を挙げている各種業界の事例を挙げながら、全体像を平易に解説。待望された全面改訂版。「ホスピタリティ・マネジメント」とは、「人間同士の相互関係を最重要視し、相互人間価値を生み出す環境を作りだすことで、企業内組織の活性化させていくマネジメント手法」であり、東京ディズニーランドなどの高収益企業では、本書の手法が導入され、大きな成果を挙げている。本書では、旅行・外食・観光・金融・ＮＧＯ等々、ホスピタリティ・マネジメントの手法を導入して、大きな成果を挙げている企業の事例を挙げながら、ホスピタリティ・マネジメントの全体像を平易に解説する、この分野の基本図書。待望された全面改訂版。
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