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丸善のおすすめ度

すべての診療科で役立つ栄養学と食事・栄養療法(電子版/PDF)

曽根 博仁  編
    数量 冊 
価格 \4,180(税込)         

発行年月 2018年12月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 EBOOK
ファイル形式 PDF
ページ数/巻数 245p
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
商品コード 1030360690
NDC分類 498.58
基本件名 病態栄養学
新刊案内掲載月 2019年02月1週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1030360690

内容

あらゆる診療科の医師・メディカルスタッフのために、現場で必要な栄養学と食事・栄養療法の知識をできるだけ効率よく自学自習できるように編集したテキスト。栄養素の消化・吸収と代謝から各疾患の食事・栄養療法までを収録。


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