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丸善のおすすめ度
【MeL】医師が知っておきたい外来で役立つ栄養・食事療法のポイント
加藤 昌彦
編
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数量
冊
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価格
\12,100（税込）
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発行年月 |
2015年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
13p,165p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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商品コード |
1031132311 |
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NDC分類 |
498.58 |
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本の性格 |
実務向け |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031132311 |
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内容
一般の内科医がよく診る代表的な14疾患について，医師の立場で知っておきたい栄養・食事指導のポイントを具体的に解説した．各疾患を2部構成とし，前半は疾患の概要と，栄養・食事療法の必要性を医師が執筆し，後半では患者の症例を提示し，管理栄養士が栄養ケアの基本的な考え方とプランニングを示し，実際にどのような栄養・食事指導をしたら良いのか解説している．
