基礎的な生物化学、分子生物学を復習するための章を設け、融合領域学習の際に不足する知識を本書1冊で学習できるよう配慮した。また、苦手意識の多い計算式を丁寧に解説し、生物化学工学の基礎を習得することを目的とした。
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