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【Routledge版　持続可能および再生可能フードシステムハンドブック】

Routledge Handbook of Sustainable and Regenerative Food Systems '20

Duncan, Jessica, Carolan, Michael, Wiskerke, Han 　編

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価格 \51,291（税込）

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発行年月	2020年08月
出版社／提供元	Routledge
出版国	イギリス
言語	英語
媒体	冊子
装丁	hardcover
ページ数／巻数	xvi, 462 p., 20 illus., 14 tbls.
ジャンル	洋書／社会科学／政治学／国際関係論
ISBN	9781138608047
商品コード	1031361380
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2020年04月
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031361380

著者紹介

Duncan, Jessica（編者）：Wageningen University, Netherlands
Carolan, Michael（編者）：Colorado State University, USA
Wiskerke, Han（編者）：Wageningen University, The Netherlands

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