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【MeL】ドイツパン大全

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価格 \6,776（税込）
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発行年月	2017年06月
出版社／提供元	誠文堂新光社
言語	日本語
媒体	電子
ページ数／巻数	223p
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
商品コード	1031629288
NDC分類	596.63
基本件名	パン
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031629288

内容

世界で最もパンの種類が多い国、ドイツ。大型パンは約300種、小型パンにいたっては1200にものぼる種類があるとされています。これらのパンは一日3回の食事だけでなく、おやつ、クリスマスやイースターなどのお祭りやパーティーでも食され、ドイツの生活には欠かせません。本書では、ドイツパンを一堂に集めて紹介。材料や食べ方、保存方法、ドイツのイベントなど現地の暮らしぶりを多彩なコラムでピックアップ。

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