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丸善のおすすめ度
【MeL】栄養教育論 （Visual栄養学テキスト）（DL不可）
永井成美,
赤松利恵
編
津田謹輔,
伏木 亨,
本田佳子
監修
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数量
冊
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価格
\7,187（税込）
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発行年月 |
2020年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
9p,126p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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商品コード |
1031814532 |
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NDC分類 |
498.55 |
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本の性格 |
テキスト |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031814532 |
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内容
栄養教育の実際を念頭に、真に必要となる理論や技法などを関連づけて解説。一貫した視点で解説されたライフステージ別の栄養教育の特徴や、充実した解説の演習問題は必見。
