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東京名物食べある記

時事新報社家庭部　編

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価格 \1,650（税込）

発行年月	2020年06月
出版社／提供元	教育評論社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	286p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9784866240299
商品コード	1031870812
NDC分類	596
基本件名	料理
書評掲載誌	産経新聞 2020/09/20
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031870812

内容

昭和4(1929)年に出版された飲食店案内記「東京名物食べある記」を復刊。『時事新報』の記者たちによる辛口評と昭和モダンを感じる挿絵から、当時の外食文化や世相が見えてくる。

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