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衛生化学詳解<上> 第3版

浅野哲  著

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発行年月 2020年09月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 585p
大きさ 26
版型 B5
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/医学一般/医学一般
ISBN 9784909197733
商品コード 1032490349
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032490349

内容

上下巻、合わせて1,200頁超の大作。公衆衛生・栄養・食品衛生・毒性・環境衛生について余すところなく詳説。薬学部向け衛生テキストの「デファクトスタンダード」を目指す。

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