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浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟

飯田 結太  著

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価格 \1,760(税込)         

発行年月 2021年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 253p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/社会科学/経営学/マーケティング・商業
ISBN 9784833424080
商品コード 1032700847
NDC分類 673.78
基本件名 飯田
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2021年05月3週
書評掲載誌 朝日新聞 2021/06/05
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032700847

内容

ノルマなし。売上目標なし。型破りの経営で店舗の売上は急拡大! 西浅草の小さな料理道具専門店の6代目が、廃業寸前から人気店へと変身させた「シンプルな常識」を余すところなく紹介する。厳選料理道具も掲載。

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