井上善文（著者）：大阪大学国際医工情報センター栄養ディバイス未来医工学共同研究部門 特任教授

静脈栄養・経腸栄養のエビデンスに基づいた実践ガイド。臨床栄養のバイブルとなる１冊。

「本気で」栄養管理に取り組んでみませんか？
臨床栄養の現場は、いつの間にか「経口栄養」偏重になってしまっているようです。
しかし、正しい経口栄養は、適正な「静脈栄養」と「経腸栄養」の土台があってこそ。
本書をもとに栄養管理を進めれば、適正な栄養管理が一通りできるようになります。
そういう意味の「ナビゲータ」です。
静脈栄養と経腸栄養を駆使して、栄養状態を適正に保ちながら、
「がんばらなくていい経口栄養」をめざしましょう。

【症例別・栄養管理の実際】
●きわめて高度な栄養障害症例　●神経性やせ症（AN）患者　●経口摂取が不十分なCOPD患者　
●糖尿病合併患者に対する胃瘻経腸栄養管理　●重症心不全患者　●摂食嚥下訓練中の患者　
●重症妊娠悪阻　●人工呼吸中の患者　●ICUにおける急性腎症（AKI）患者　●血液透析患者　
●経口摂取が不可能な慢性腎臓病（CKD）患者　●がん化学療法患者　●造血幹細胞移植患者　
●がん緩和医療　●周術期患者　●食道癌手術期患者　●胃切除術周術期患者　
●膵頭十二指腸切除術後　●肝切除周術期患者　●大腸外科周術期患者　
●クローン病患者　●短腸症候群（SBS）患者