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臨床栄養学概論 第2版(Nブックス)

渡邉 早苗, 本間 和宏, 佐藤 智英  著

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価格 \2,640(税込)         

発行年月 2021年02月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 7p,174p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784767906911
商品コード 1032799418
NDC分類 498.58
基本件名 病態栄養学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2021年05月5週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032799418

内容

疾患の概要は表形式,専門用語は側注を活用して簡潔に解説するなど,初学者にも理解できるよう配慮した。
日本人の食事摂取基準(2020年版),日本食品標準成分表2020年版(八訂),管理栄養士コアカリキュラム・国家試験ガイドラインを踏まえ更新。

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