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商品詳細
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丸善のおすすめ度
においが心を動かす~ヒトは嗅覚の動物である~
A・S・バーウィッチ
著
大田 直子
翻訳
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
数量
冊
価格
\3,135(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2021年07月
出版社/提供元
河出書房新社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
339p,34p
大きさ
20cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/基礎医学/生理学
ISBN
9784309254302
商品コード
1033267309
NDC分類
491.376
基本件名
嗅覚
本の性格
学術書/学生用
新刊案内掲載月
2021年08月5週
書評掲載誌
日本経済新聞 2021/09/25
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033267309
著者紹介
A・S・バーウィッチ(著者):認知科学者・哲学者。現在、インディアナ大学ブルーミントン校科学史・科学哲学科および認知科学プログラム准教授。神経科学や感覚論における「嗅覚」の位置づけを研究している。
大田 直子(翻訳):翻訳家。訳書に、M・リドレー『人類とイノベーション』、 M・ウルフ『デジタルで読む脳×紙の本で読む脳』、D・イーグルマン『あなたの脳のはなし』、O・サックス『意識の川をゆく』ほか多数。
内容
香りは脳にどう伝わるのか? ソムリエや調香師は何を嗅ぎ分けているか? 「嗅覚」研究が明らかにする、ヒトの驚異の感覚世界!
カート
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