著者紹介

内容

目次

凡例 序　章　植民地と1次産品・食塩 はじめに 1　問題意識と分析対象 2　先行研究の成果と本書の課題 3　本書の構成 第I部　内地市場と植民地塩 第1章　内地食塩市場の重層的構造と植民地塩 はじめに 1　食塩輸移入の拡大と植民地塩 2　重層的市場構造の形成 3　輸移入塩消費の規模と用途別差異 おわりに 第2章　内地製塩業経営の拡大と資金調達 ――香川県綾歌郡宇多津町の製塩会社 はじめに 1　少額資本の集積と製塩会社の簇生 2　製塩会社の安定的経営と株主の配当収益 3　株式保有構造の変容と小株主層の拡大 おわりに 第3章　台湾塩生産の拡大と内地人事業者優遇政策 ――台湾人事業者の主導性と補助政策の限界 はじめに 1　内地人製塩事業者の台湾進出計画 2　野崎武吉郎家の台湾塩田経営 3　日露戦後の補助政策強化 おわりに 第4章　関東州塩の輸出余力発生と対中交渉 ――外務省・関東都督府の対立と大蔵省 はじめに 1　関東州塩生産の拡大 2　関東州塩の対中輸出協定締結交渉 3　内地塩専売制度による関東州製塩業の包摂 おわりに 第5章　植民地塩の輸移入と取引 ――供給主体間の競争と価格・品質の変容 はじめに 1　台湾塩移入の開始と動揺 2　価格競争とカルテル締結 3　シェア競争と供給主体の大規模化・寡占化 4　植民地塩取引の拡大と大日本塩業の経営 おわりに 第6章　醬油醸造業の原料選択と植民地塩消費 ――大規模醸造家・髙梨兵左衛門家の事例 はじめに 1　醬油生産拡大と原料調達戦略転換 2　小麦調達と原料産地の近接化 3　大豆調達の多様化と取引先の集中 4　内地塩調達の中断・再開と植民地塩 おわりに 第II部　政策・専売と植民地塩 第7章　内地製塩業政策と台湾塩専売制度 ――1894-1903年 はじめに 1　外国塩輸入防遏構想と台湾塩 2　台湾塩専売制度の導入と農商務省の対応 3　農商務省の製塩業政策方針と塩専売制度案 4　内地製塩業政策の展開と終焉 おわりに 第8章　大日本塩業協会の活動と農商務省 はじめに 1　設立目的・活動方針の不一致 2　会員の多様化と役員の固定化 3　会報発行活動と農商務省の情報提供 おわりに 第9章　塩専売法施行と制度批判の高揚 ――1904-08年 はじめに 1　塩専売法案の策定 2　塩専売法案の審議と修正 3　主税局管轄期の制度運用と小売価格高騰 4　改正塩専売法案・塩専売法廃止法案の審議 おわりに 第10章　塩専売制度の改定と「転換」 ――1907-19年 はじめに 1　塩専売制度の改定 2　製塩地整理と台湾・関東州塩供給 3　官費回送制度確立と塩専売事業益金の硬直化 4　塩専売制度の「転換」 おわりに 第11章　製塩地整理と塩専売法違反 ――坂出専売支局管内の事例 はじめに 1　監視体制の整備 2　塩専売法違反の認知と取締 3　主産地の塩専売法違反 おわりに 第12章　売渡価格全国一律化と超過需要の発生 はじめに 1　VECモデルの利用と価格データ 2　売渡価格全国一律化と地方都市の卸売価格形成 3　価格・需給の連動性断絶と超過需要 おわりに 終　章　帝国日本の「膨張」と植民地産1次産品 はじめに 1　食塩市場の政策・専売 2　植民地塩のインパクト 3　結論と展望 参考文献 あとがき 初出一覧 図表一覧 索引