【MeL】聞き書群馬の食事 (日本の食生活全集 10)
群馬の食事編集委員会編
著
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数量
冊
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価格
\12,705(税込)
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発行年月 |
1990年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数/巻数 |
356, |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1034281751 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034281751 |
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内容
かかあ天下に空っ風の上州は「粉もの王国」。「おきりこみ」の味は絶品で、夕食には“つるつる”の音が家中に広がる。みそまんじゅうやおやきも詳しく紹介。