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【MeL】聞き書東京の食事 （日本の食生活全集 13）
東京の食事編集委員会編
著
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数量
冊
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価格
\12,705（税込）
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発行年月 |
1988年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
３５２， |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1034281754 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034281754 |
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内容
昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。
