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【MeL】聞き書香川の食事 （日本の食生活全集 37）
香川の食事編集委員会編
著
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数量
冊
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価格
\12,705（税込）
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発行年月 |
1990年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
３５７， |
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ジャンル |
和書 |
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商品コード |
1034281778 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034281778 |
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内容
じゃこだしで食べるさぬきうどん、さわらでつくる魚ばっつおのごちそう、行事に欠かせない鮒のてっぱい。讃岐三白の伝統をひく食べものと溜池からの恵みを聞き書きする。
