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レジデントのための栄養管理基本マニュアル~NSTディレクターになるための必読書~(電子版/PDF)

山東 勤弥, 幣 憲一郎, 保木 昌徳  編
    数量 冊 
価格 \4,400(税込)         

発行年月 2008年02月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 EBOOK
ファイル形式 PDF
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
商品コード 1034617575
NDC分類 498.58
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034617575

内容

NSTで行う栄養サポートに役立つ必須の知識を、基礎からわかりやすく解説した実践書。「病院食にはどんな種類がある?」といった初学者の基本的な疑問にも回答し、さまざまな病態における栄養管理の実際までを網羅する。


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