内容

目次

はじめに――SDGs経営を始めよう 第1部　基礎知識編　　SDGs経営とは 第1章　SDGsは難しくない！？ 　1　SDGsと小売業の目的 　2　小売業と社会性・SDGsの歴史400年 　3　SDGs経営を通じて、長期の維持発展を 　4　まとめ 第2章　SDGs経営の理論的背景を学ぼう 　はじめに 　1　社会性に関わる用語 　2　企業が負うべき社会的責任とは 　3　社会性を高めると業績は上がるか 　4　企業にとっての社会性の意味 第3章　SDGs経営の現状と課題を確認しよう 　はじめに 　1　小売業に関係する主な法令 　2　食品小売業に関係する主な環境法令 　3　アンケート調査に見るSDGs経営の現状と課題 　4　小売業に対する外部機関の評価 　5　まとめ 第2部　データ分析編　　統計から読み解くSDGs経営と業績 第4章　非財務情報の開示は戦略的に 　1　財務情報の重要性と課題 　2　非財務情報の重要性 　3　非財務情報の開示方法 　4　非財務情報の積極的な開示を 　5　まとめ 第5章　非財務情報の開示で小売業の競争力を高める 　1　理論研究から何が分かるか 　2　小売業の業績と競争力に着目せよ 　3　情報開示と競争力の関係 　4　企業規模と情報開示の関係 　5　競争力・情報開示・規模が業績に与える影響 　6　DCMホールディングス・石黒靖規社長へのインタビュー 　7　まとめ 第6章　環境経営でスーパーの売上を増やす 　1　小売業の環境活動と業績に関する既存研究 　2　スーパーを対象とした分析の枠組み 　3　スーパーの環境経営の現状 　4　売上規模と増収・減収の視点で見た環境活動 　5　売上の視点から見た環境経営の進め方 　6　まとめ 補論1 　1　小売業の財務データ分析における注意点 　2　小売業の社会性・競争力・業績・情報開示に関する既存研究 　3　統計学的分析の手法 　4　CGCグループの環境経営に関する分析 第3部　実践事例編　　ケースで学ぶSDGs経営の先端的取り組み CASE 1　アクシアル リテイリング 　A　会社概要 　B　トップマネジメントの概要と役割 　C　SDGs戦略 　D　店舗戦略とSDGs 　E　商品戦略とSDGs 　F　接客サービス力とSDGs 　G　まとめと考察 CASE 2　アークス 　A　会社概要 　B　トップマネジメントの概要 　C　SDGs戦略 　D　店舗戦略とSDGs 　E　商品戦略とSDGs 　F　接客サービス力とSDGs 　G　まとめと考察 CASE 3　丸井グループ 　A　会社概要 　B　トップマネジメントの概要と役割 　C　SDGs戦略 　D　店舗戦略とSDGs 　E　商品戦略とSDGs 　F　サービス戦略とSDGs 　G　まとめと考察 CASE 4　高島屋 　A　会社概要 　B　トップマネジメントの概要と役割 　C　SDGs戦略 　D　店舗戦略とSDGs 　E　商品戦略とSDGs 　F　接客サービス力とSDGs 　G　まとめと考察 CASE 5　セブン＆アイ・ホールディングス 　A　会社概要 　B　トップマネジメントの概要 　C　SDGs戦略 　D　グローバルな店舗網の拡大戦略とSDGs 　E　商品戦略とSDGs 　F　接客サービス力とSDGs 　G　まとめと考察 補論2 　1　ケース・スタディの意義 　2　ケース・スタディのプロセス設計と管理 第7章　SDGs経営の実践プロセス――長期の維持発展に向けて 　1　SDGs経営の構造 　2　経営理念とトップの役割（第1段階） 　3　SDGs戦略の推進（第2段階） 　4　競争力の強化（第3段階） 　5　ゴールは長期の維持発展 　6　まとめ おわりに――小売業こそSDGs経営を推進し、より良い社会の実現を 年表　世界・日本の政治と小売の歴史