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商品詳細
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世界の朝ごはん~66カ国の伝統メニュー~
パイ インターナショナル
編
WORLD BREAKFAST ALLDAY
監修
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
数量
冊
価格
\2,035(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2023年03月
出版社/提供元
パイインターナショナル
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
191p
大きさ
15×15cm
ジャンル
和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN
9784756255952
商品コード
1035858222
NDC分類
383.8
基本件名
食生活
書評掲載誌
読売新聞 2023/07/16
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035858222
著者紹介
WORLD BREAKFAST ALLDAY(監修):「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2カ月ごとに国を変えて、世界各地の朝ごはんを提供するカフェレストラン。外苑前、吉祥寺、銀座に3店舗あり、恵比寿にはパンに特化した姉妹店、世界のパン「パダリア」がある。
内容
朝ごはんには文化や歴史がつまってる! 各国で愛される定番の朝ごはん167種
フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する気分で楽しめる1冊です。
カート
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