実験医学 増刊<Vol.41No.10> 健康と疾患を制御する精密栄養学
國澤 純
編
発行年月 |
2023年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
197p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/医学一般/医学一般 |
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ISBN |
9784758104111 |
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商品コード |
1036260896 |
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NDC分類 |
490.7 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1036260896 |
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内容
体に良いとされる食品成分を摂取しても,効果を実感できる人とそうでない人がいるのはなぜか? 本書では,個人差を生むメカニズムを解明し,一人ひとりに最適な食の提案をめざす精密栄養学の最新動向を特集します.