ホーム > 商品詳細
MeL
丸善のおすすめ度

【MeL】年中行事としきたり (和食文化ブックレット 2)

中村 羊一郎  著

和食文化国民会議  監修
    数量 冊 
価格 \3,267(税込)         

※表示価格は「学術機関向け・同時1アクセス」の価格となります。
ご注文を承った際には、実際のご契約内容により算出した価格でご請求いたします。


発行年月 2016年02月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 電子
ページ数/巻数 94p
ジャンル 和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
商品コード 1037149137
NDC分類 383.81
基本件名 料理(日本)
本の性格 学生用
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1037149137

内容

自然への畏敬と感謝の気持ちを持っていただく食事であり、同じ食べ物を皆が食べることで、それをきっかけに地域社会全体が結びつくという大きな意義を持っている和食について、このような和食の特色を、もっともわかりやすい形で見ることができる年中行事と、人の一生の節目ごとに行われるお祝い事を中心に、和食とは何かを具体的に見て行く。

目次

カート

カートに商品は入っていません。