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木質の形成~バイオマス科学への招待~ 第3版

福島 和彦, 船田 良, 杉山 淳司, 高部 圭司, 梅澤 俊明, 山本 浩之  編
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価格 \7,150(税込)         

発行年月 2024年03月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 711p 図版10p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/林業
ISBN 9784860993740
商品コード 1038323353
NDC分類 657.2
基本件名 木材
本の性格 学術書/実務向け
新刊案内掲載月 2024年05月1週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1038323353

著者紹介

福島 和彦(編者):福島和彦(Kazuhiko FUKUSHIMA)
1961年生、名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程修了、農学博士。名古屋大学大学院 生命農学研究科 生物圏資源学専攻 教授。専門分野は、リグニン化学、細胞壁形成。
船田 良(編者):船 田   良(Ryo FUNADA)
1960年生、東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了、農学博士。東京農工大学大学院農学研究院 教授。専門分野は、木材生物学、樹木生理学、環境資源科学。
杉山 淳司(編者):杉山淳司(Junji SUGIYAMA)
1959年生、京都大学農学研究科修士課程修了、東京大学農学博士。京都大学大学院農学研究科 教授。 専門分野は、セルロース科学、木材解剖学。
高部 圭司(編者):高部圭司(Keiji TAKABE)
1955年生、京都大学農学研究科博士課程修了、農学博士。京都大学名誉教授。専門分野は、樹木細胞学、細胞壁形成。
梅澤 俊明(編者):梅澤俊明(Toshiaki UMEZAWA)
1957年生、京都大学大学院農学研究科修士課程修了、農学博士。京都大学名誉教授。専門分野は樹木代謝機能化学。
山本 浩之(編者):山本浩之(Hiroyuki YAMAMOTO)
1961年生、名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了、博士(農学)、博士(工学)。名古屋大学大学院生命農学研究科 教授。専門分野は、細胞壁物理学、細胞壁力学。

内容

木質科学分野でロングセラー、待望の第3版を刊行。木材の構造と形成・セルロース・ヘミセルロース・リグニン・抽出成分・木質物理など。新進気鋭の執筆者を加え最新の情報を盛り込み、135頁改訂増補。木質に関する基礎から応用研究に従事する研究者に広く役立つ、必携の書。

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