丸善のおすすめ度
【MeL】萱 (地域資源を活かす 生活工芸双書)
柳沢 直,
柏 春菜,
竹田 勝博,
松本 八十二
著
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数量
冊
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価格
\10,890(税込)
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発行年月 |
2018年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数/巻数 |
143p |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/農学/作物学 |
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商品コード |
1039305928 |
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NDC分類 |
618 |
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本の性格 |
実務向け |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1039305928 |
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内容
ヨシ、ススキ、チガヤ、カリヤス、スゲ、オギなどのいわゆる萱の利用と萱場の維持管理のほか、福島県昭和村大岐、長野県木曽町開田高原末川(藤屋洞)、岐阜県恵那市明智町馬木、富山県南砺市相倉で、かつての萱場利用を聞書き調査した記録も収録。萱の利用では琵琶湖西の湖に広がる萱場を利用しての屋根葺きの実際と葭粉末の食利用、栃木県渡良瀬遊水地のヨシによる葭簀編みの実際を取材して収録。