著者紹介

内容

目次

１　海釣りと焚き火酒 流木焚き火酒の魅惑 新鮮魚には日本酒だ 冬の焚き火酒のシアワセ ドロメ祭りでイッキ飲み 春の焚き火にはホットウイスキー 波見酒、火の踊り酒 釣りたてイカの天日干しがウメーヨオー 秋の堤防小サバ釣り 釣り魚の味わいどき 堤防の悲しいサケ おいしさが海風に乗ってくるようだ 五キロのタコで豪快宴会 宮古島のオトーリ 泡盛のソーダ水割りがヤルぜ！ 波濤酒と椰子蟹 八丈島のキツネ 小笠原諸島のラム酒 奥会津の白濁酒 山里の春のしあわせ 北の冬の大ごちそう 赤ワインだって冷やしたほうが ２　酒と青春 ハイボールの追憶　 真夏のビールデスマッチ あばれ酒 まぼろしの「くりから」　 納涼スイカロック パウロさんのサケ 消えた新宿の名物店 スーパーカクテル ライオンビアホール 銀座の屋上で車座乾杯 謎のスリスリ 沖縄の贅沢「ゆんたく」 早朝とりたてのヤシ酒 酔っぱらいみこし 酒粥 しじみ しあわせの雪洞宴会 芸者ワルツ ブランデーのお湯割り　　　　　 ３　ビール礼讃 音を立ててグラスを磨く しゃらくさい乾杯 悶絶生ビール 古代の乾杯 うまいビールの不滅の法則 ジョッキの中の氷盤 ラッパ飲みの快楽 痛風問題 ビールと駅弁 麻雀と酒の関係 尿酸値と、救いの神ノンアル オンザロックのノンアル割り 人生は黒ビールだ 久々の逸品 ランチョンのしあわせ ４　コロナと家飲み、近場飲み 新発見、生ハムの実力 ありがとう、コロナビール 規則的なコロナの日々 いま一番好きなサケと時間 入院とビール 懐かしい居酒屋時代 名古屋のうまさに詫びる 危険な深夜の一人ザケ 国籍不明のサケ いい奴、瓶ビール ワインの水割り　　　　　　　 下駄と鴨南 酒を置く場所 春らんまん、秘密の一人酒 わしらの屋上宴会 北風に似合う焼酎の梅干し割り 新宿三丁目がすごいぞ 野球はビール、相撲は日本酒か？ 酒場ルポと飲む 大酒飲み大会の実況 お約束の「お迎え」ずずる感 ５　人生いろいろ、酒もいろいろ 酒は根性でいくらでも作れる 突然ながら、好きな酒ベスト５ わが浮気の酒遍歴 いきなりハイボールなのだ ガクンと膝にくる酒 カクテルがよくわからない なつかしのピスコ スペイリバーの原液の水割りウイスキー 海のウイスキー『ボウモア』の深い陶酔 極低温のウオトカにトマト丸かじり　　　 ウオトカ・クミス ジャガイモ酒を発見！ そろそろグラッパを カバランにびっくり ライ麦ウイスキーをさがして 本格サウナはマールかグラッパで チリワインと子羊の丸焼き シャンパンの痛い思い出 鍋でシャンパン 氷酒 木から造るサケ