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【MeL】日本の台所とキッチン一〇〇年物語 【スマホ・読上】

阿古 真理  著

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価格 \9,680(税込)         

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発行年月 2024年06月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 電子
ページ数/巻数 379p
ジャンル 和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
商品コード 1039570487
NDC分類 383.9
基本件名 台所-歴史
本の性格 学生用
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1039570487

内容

100年前の「台所改善運動」、戦後のシステムキッチンを経て日本の台所はどこへ向かうのか? 台所と住まいの100年の変遷を辿る

目次

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