商品検索
詳しい条件で探す
欲しい商品が見つからない場合
ホーム ＞ 商品詳細

丸善のおすすめ度

臨床栄養ディクショナリー　改訂7版

山本 みどり, 佐々木 公子, 大池 教子 　著

辻 成佳 　監修
在庫状況 有り  お届け予定日 3～4日  数量 冊 
価格 \3,520（税込）         

この商品について問合せる
発行年月 2025年03月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 14p,464p
大きさ 17cm
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN 9784840487917
商品コード 1039958487
NDC分類 498.58
基本件名 病態栄養学-便覧
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2025年04月1週
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1039958487

著者紹介

山本 みどり（著者）：管理栄養士・食と健康みどり企画代表
佐々木 公子（著者）：管理栄養士・学術博士／前 美作大学大学院生活科学部食物学科教授
大池 教子（著者）：金沢学院大学栄養学部栄養学科教授
辻 成佳（監修）：公益財団法人日本生命済生会日本生命病院リハビリテーション科部長・整形外科・乾癬センター／東京医科大学皮膚科学分野兼任講師／陸上自衛隊中部方面隊予備2等陸佐

内容

疾患・ライフステージ別の食事療法、栄養補給法、栄養素の解説を収録したディクショナリーで具体的な食品や献立例を挙げてわかりやすく解説している。日本人の食事摂取基準（2025年版）の内容に準拠。臨床栄養指導、管理栄養士国家試験対策、臨地実習など幅広い用途で活用できる！

カート

カートに商品は入っていません。


前のページに戻る