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腎臓病食品交換表～治療食の基準～ 第10版

黒川清, 中尾俊之 　著

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価格 \1,980（税込）         

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発行年月 2026年01月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 8p,180p
大きさ 28cm
版型 A4
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／腎臓・泌尿器科学／腎臓・泌尿器科学
ISBN 9784263720622
商品コード 1041706679
NDC分類 494.93
基本件名 腎臓-疾患
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2026年02月3週
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041706679

内容

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠した腎臓病食品交換表を掲載。腎臓病とその治療食のあり方、腎臓病食品交換表のしくみや使い方、たんぱく質の単位別にみた食事のとり方なども紹介する。

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