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新刊
丸善のおすすめ度

栄養治療の基本とさじ加減~病態の評価、ルート・栄養剤の選択、患者背景・疾患別の考え方をおさえ、経過にあわせた管理ができる!~

泉野 浩生  編
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価格 \5,170(税込)         

発行年月 2026年02月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 228p
大きさ 26cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784758127479
商品コード 1041841497
NDC分類 498.58
基本件名 栄養療法
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2026年02月4週
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041841497

内容

研修医に向けて、栄養療法のエキスパートの“さじ加減”を伝授。生化学や栄養状態の評価、栄養剤の選び方などの基本を説明し、腎臓病や心不全、糖尿病など、病態・疾患別の考え方を症例をもとに具体的に解説する。

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