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飲料容器の科学(B&Tブックス)

松田 晃一  著

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価格 \1,760(税込)         
発行年月 2018年03月
出版社/提供元
日刊工業新聞社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 7p,151p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN 9784526078378
商品コード 1027253300
NDC分類 588.4
基本件名 飲み物
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2018年04月4週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027253300

著者紹介

松田 晃一(著者):1960年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室卒業。キリンビール勤務を経て、株式会社ティーベイインターナショナルを設立。技術士(生物工学)、エネルギー管理士。

内容

身近なわりに知られていない飲料容器の世界を大手飲料メーカーに長年勤めた筆者が経験と最新情報にもとづいて、解説する。