成人病を防ぐ現代人の食事学(丸善ライブラリー)
井上 勝六
著
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10日間
価格
\792(税込)
発行年月
1998年01月
出版社/提供元
丸善出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
188p
大きさ
18
ジャンル
和書
ISBN
9784621052563
商品コード
0198002908
NDC分類
498.5
基本件名
食生活
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198002908
内容
生活習慣病が激増する文明社会にあって、健全な食生活を営んでいくためにはどうすればよいのか。人間の生存を支えてきた伝統栄養学をベースに、最新の成果を取り入れ、日常の基本的な食事のあり方を考える。