丸善のおすすめ度
【MeL】世界食味紀行 ―美味、珍味から民族料理まで―（平凡社新書 1018）（スマホ・読上）
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価格
\2,662（税込）
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発行年月 |
2022年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
238p |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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商品コード |
1037219482 |
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NDC分類 |
596.04 |
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基本件名 |
料理 |
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本の性格 |
学生用 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1037219482 |
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内容
70か国以上を股にして歩いた紀行作家が、世界の都市から辺境に至るまで、食を通してその土地に根差した文化や歴史を紹介する。
