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【食べ物と飲料のマネジメント:入門テキストブック 第6版】

Food and Beverage Management, 6th ed. '18

Davis, Bernard, Lockwood, Andrew John, Alcott, Peter, Pantelidis, Ioannis  著

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価格 特価  \12,949(税込)         
発行年月 2018年01月
出版社/提供元
Routledge
出版国 イギリス
言語 英語
媒体 冊子
装丁 paper
ページ数/巻数 380 p.
ジャンル 洋書/社会科学/経営学/マーケティング
ISBN 9781138679313
商品コード 1023485914
本の性格 テキスト/実務向け
新刊案内掲載月 2017年11月
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1023485914