日本の食生活全集<33> 聞き書岡山の食事
岡山の食事編集委員会
編
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\3,038(税込)
発行年月
1985年12月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
354,
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784540850462
商品コード
0185045566
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0185045566
内容
北の中国山地から南の瀬戸内の島々まで、多様な地形をもつ岡山の食は、あらゆる食素材がそろう日本の食文化の縮図であり、1年のうち60日は晴れ食・行事食という豊かさ。