丸善のおすすめ度
【MeL】47都道府県・くだもの百科
井上 繁
著
価格
\13,794(税込)
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発行年月
2017年05月
出版社/提供元
丸善出版
言語
日本語
媒体
電子
ページ数/巻数
4p,328p
ジャンル
和書
商品コード
1025193942
NDC分類
625
基本件名
果実
本の性格
学生用
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025193942
内容
47都道府県で生産されている果物を取り上げ、地域独自の品種やその栽培面積、収穫高の全国順位、出荷時期など、さまざまな興味深い話題を紹介する。地元が提案するおいしい食べ方や加工品、果物の基礎知識も収録。