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栄養管理プロセス
木戸 康博
,
中村 丁次
,
小松 龍史
編
日本栄養士会
監修
品切
価格
\3,850(税込)
発行年月
2018年08月
出版社/提供元
第一出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
4p,284p
大きさ
26cm
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784804113852
商品コード
1028355192
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2018年10月3週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028355192
内容
栄養管理のプロセス(栄養アセスメント・栄養診断・栄養介入・栄養モニタリング)や用語を統一し、手法や言葉の標準化、患者・クライエントのQOL向上を目指した書。管理栄養士養成施設の養成教育で活用できる。