丸善のおすすめ度
B級グルメで世界一周(ちくま文庫 し9-13)
東海林 さだお
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\968(税込)
発行年月
2021年01月
出版社/提供元
筑摩書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
319p
大きさ
15cm
ジャンル
和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN
9784480437211
商品コード
1032574587
NDC分類
596.04
基本件名
料理
書評掲載誌
読売新聞 2021/04/04
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032574587
内容
読んで楽しむ世界の名物料理。キムチの辛さにうなり、小籠包の謎に挑み、チーズフォンデュを見直し、どこかで一滴の醬油味に焦がれる。解説 久住昌之