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【MeL】基礎から学ぶ生物化学工学演習
日本生物工学会
編
価格
\7,260（税込）
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発行年月
2013年08月
出版社／提供元
コロナ社
言語
日本語
媒体
電子
ページ数／巻数
4p,151p
ジャンル
和書
商品コード
1017197998
NDC分類
579.97
基本件名
工業微生物学
本の性格
テキスト
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017197998
内容
生物化学工学分野の基礎学力の向上に役立つ自己学習書。バイオケミカルエンジニアのための基礎、バイオキャタリストの特性、バイオプロセスにおける単位操作などについて、問題と解答例を交えて解説する。参考文献も掲載。
