丸善のおすすめ度
【MeL】栄養ケア・マネジメントのギモンQ&A45 ―令和3年度介護報酬改定対応!―（ニュートリションケア 2022年春季増刊）
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価格
\10,502（税込）
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発行年月 |
2022年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数／巻数 |
173p |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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商品コード |
1034689727 |
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NDC分類 |
498.58 |
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基本件名 |
病態栄養学 |
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本の性格 |
実務向け |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034689727 |
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内容
【介護保険施設の栄養管理はこれ一冊でOK！】 令和3年度介護報酬改定では、感染症や天災への準備がより強化された。管理栄養士は、栄養状態悪化予防やQOL改善をめざしたリハビリテーション、個別機能訓練、栄養管理、口腔管理をセットでプランニングし、マネジメントする必要がある。本書は、介護保険施設における食事・栄養の疑問にわかりやすく回答するQ&A集。調理レクリエーションなどで活用できるレシピはダウンロード可能！
