丸善のおすすめ度
【MeL】高齢者の栄養ケア ポイントBOOK (ニュートリジョンケア2024年春季増刊)
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価格
\11,253(税込)
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発行年月 |
2024年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
電子 |
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ページ数/巻数 |
183p |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
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商品コード |
1038824356 |
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NDC分類 |
498.59 |
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基本件名 |
栄養 |
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本の性格 |
実務向け |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1038824356 |
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内容
【身体機能の変化に合わせた栄養管理を実践!】「食べること」「栄養をとること」は「健康に」年齢を重ねるために大切である。高齢者の栄養状態や栄養摂取状況は、疾患、薬剤の影響、認知症の有無など、さまざまな要因によって一人ひとり大きく異なる。栄養士・管理栄養士が高齢者の食と栄養の特徴を理解し、最適な栄養ケアを行えるよう、Q&A形式でわかりやすく解説する。