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MeL
丸善のおすすめ度

【MeL】ヴィーガンとノンヴィーガンのためのコミュニケーションガイドブック

メラニー・ジョイ  著

玉木麻子  翻訳
   
価格 \9,438(税込)         

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発行年月 2023年09月
出版社/提供元
青土社
言語 日本語
媒体 電子
ページ数/巻数 379p
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/医学一般/医学一般
商品コード 1037833929
NDC分類 498.5
基本件名 菜食
本の性格 学生用
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1037833929

内容

ヴィーガン、ベジタリアン、そして肉食の人たちは、それぞれ別の世界に住んでいるように感じることがある。ヴィーガンやベジタリアンの多くは、肉食文化の中で理解されたり、尊重されていると感じることができず、フラストレーションがたまることもある。肉食の人たちは、ヴィーガンやベジタリアンの信念を十分に理解できず、そのフラストレーションが人間関係に波及することもあり、彼らから切り離されたようにも感じる。しかし、ヴィーガン、ベジタリアン、肉食の人の間で人間関係やコミュニケーションは回復可能なものである。そして、適切な手段を用いれば、健全な関係を築き、修復し、さらに強化することができることを提示する。