テーラーメイド個人対応栄養学
日本栄養・食糧学会
,
合田 敏尚
,
岡崎 光子
著
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\3,300(税込)
発行年月
2009年06月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
198p
大きさ
22
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784767961408
商品コード
0109040396
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109040396
内容
「抗体チップによる未病診断・食品機能性評価の新しい展開」「骨粗鬆症とテーラーメイド栄養学」など、個人対応栄養学の原理と技術、および応用と実践をまとめる。