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世界からバナナがなくなるまえに~食糧危機に立ち向かう科学者たち~

ロブ・ダン  著

高橋 洋  翻訳
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価格 \3,080(税込)         
発行年月 2017年07月
出版社/提供元
青土社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 393p,3p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/作物学
ISBN 9784791770052
商品コード 1025136931
NDC分類 615
基本件名 作物-栽培
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2017年09月1週
書評掲載誌 毎日新聞 2017/09/03、朝日新聞 2017/09/24、日本経済新聞 2017/10/14、東京・中日新聞 2017/10/22、朝日新聞 2021/05/15
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025136931

著者紹介

ロブ・ダン(著者):コネティカット大学で博士号取得。ノースカロライナ州立大学教授。専門はエコロジーと進化論。著書に「わたしたちの体は寄生虫を欲している」「アリの背中に乗った甲虫を探して」など。

内容

人間が生きる上で欠かすことのできない主食作物が、同時多発的な病原菌や害虫の猛威に襲われたとき、食卓はどうなってしまうのか。大規模なアグリビジネスがもたらした悲劇、作物壊滅の危機に立ち向かう科学者の軌跡をたどる。