泉 鏡花（著者）：（いずみ・きょうか）
1873年金沢市生まれ。1893年、「京都日出新聞」の「冠弥左衛門」連載でデビュー。主要な作品に、「義血侠血」（1894）、「夜行巡査」（1895）、「外科室」（1895）、「照葉狂言」（1896）、「高野聖」（1900）、「婦系図」（1907）、「歌行燈」（1910）、「天守物語」（1917）などがある。1939年没。近年の選集に、『泉鏡花集成』（ちくま文庫、全14巻、1995-1997）、『鏡花幻想譚』（河出書房新社、全4巻、1995）、『新編 泉鏡花集』（岩波書店、全10巻＋別巻2、2003-2005）、『泉鏡花セレクション』（国書刊行会、全4巻、2019-2020）など、文庫に『外科室・天守物語』（新潮文庫、2023）、『高野聖・眉かくしの霊』、『日本橋』（ともに岩波文庫、2023)、『龍潭譚／白鬼女物語　鏡花怪異小品集』（平凡社ライブラリー、2023）などがある。
飯沢 耕太郎（編者）：（いいざわ・こうたろう）
1954年生まれ。写真評論家、きのこ文学研究家。きのこ関連の著書に、『歩くキノコ』（水声社、2001）、『世界のキノコ切手』（プチグラパブリッシング、2007）、『きのこ文学大全』（平凡社新書、2008）、『マジカル・ミステリアス・マッシュルーム・ツアー』（東京キララ社、2010）、『きのこのチカラ　きのこ的生き方のすすめ』（マガジンハウス、2011）、『フングス・マギクス　精選きのこ文学渉猟』（東洋書林、2012）など、編書に、『きのこ文学名作選』（港の人、2010）、『きのこ文学ワンダーランド』（共著、DU BOOKS、2013）、『世界のかわいいきのこデザイン』（共著、DU BOOKS、2016）、『きのこ漫画名作選』（Pヴァイン、2016）など、監修に、玉木えみ『少女系きのこ図鑑』（DU BOOKS、2013）、玉木えみ『増殖・少女系きのこ図鑑』（DU BOOKS、2015）などがある。

「牛肉のひれや、人間の娘より、柔々（やわやわ）として膏（あぶら）が滴る……甘味（うまい）ぞのッ」

“世界に冠たる「きのこ文学」作家”泉鏡花の8作品を集成！
『原色日本菌類図鑑』より、190種以上のきのこ図版を収録！
その魅力を説く「編者解説 きのこ文学者としての泉鏡花」付！


　お姫様は茸（きのこ）だものをや。
　紅茸と言うだあね、薄紅（うすあこ）うて、白うて、美い綺麗な婦人（おんな）よ。
　山路はぞろぞろと皆、お祭礼（まつり）の茸だね。坊様も尼様も交ってよ、尼は大勢、びしょびしょびしょびしょと湿った処（ところ）を、坊主様（ぼんさま）は、すたすたすたすた乾いた土を行く。湿地茸（しめじたけ）、木茸（きくらげ）、針茸、革茸（こうたけ）、羊肚茸（いぐち）、白茸、やあ、一杯だ一杯だ。
　初茸なんか、親孝行で、夜遊びはいたしません、指を啣（くわ）えて居るだよ。……さあ、お姫様の踊がはじまる。（「茸の舞姫」より）