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実例で学ぶ化学工学~課題解決のためのアプローチ~

化学工学会教科書委員会  編
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価格 \3,080(税込)         
発行年月 2022年01月
出版社/提供元
丸善出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 14p,274p
大きさ 22cm
ジャンル 和書/理工学/化学工学/化学工学一般
ISBN 9784621307045
商品コード 1034104451
NDC分類 571
基本件名 化学工学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2022年03月1週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034104451

内容

本書は,現在の化学工学系のカリキュラムを徹底調査し,限られた授業時間でも,学生が化学工学ならではのアプローチ,すなわち「課題解決のためのアプローチ」を理解できる構成を試みた初めてのテキストである.

・ 第1編:化学工学の本質を実感してもらうことを目的に,社会的な問題や課題に対してどのように全体像を把握し,解決の“鍵”をみつけていくのか,そのアプローチと考え方を学ぶ

・ 第2編:「課題解決のためのアプローチ」を実践するための基礎知識(単位,物質収支,熱収支,物質移動,熱移動,反応工学,プロセスシステム工学,機械学習,無次元数とアナロジー)を学ぶ

・ 第3編:第2編で学んだ基礎知識および第1編を用いて,身近な生活に関わる例から地球規模に至る例を取り上げ,現実の課題を解決していく.化学工学の「課題解決のためのアプローチ」が,さまざまな課題にどのように適用され,社会でどのように生きるのか理解できる

目次