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感染と生体防御 改訂(管理栄養士講座)

酒井 徹, 鈴木 克彦  編
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \3,740(税込)         
発行年月 2018年09月
出版社/提供元
建帛社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 10p,236p
大きさ 26cm
版型 B5
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/基礎医学/免疫学
ISBN 9784767906324
商品コード 1028063096
NDC分類 491.8
基本件名 免疫学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2018年09月4週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028063096

内容

管理栄養士の専門性を高めるハイレベルな教科書。
栄養・免疫・感染をキーワードとし,「感染に対する生体防御と免疫疾患」「老化・栄養・運動と生体防御」「感染症の成因,病態,診断と治療」の3部構成。「老化と免疫」「運動と生体防御」等についても詳説する。
最新の知見を盛り込み,統計資料等の更新をした改訂版。