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MeL
丸善のおすすめ度

【MeL】腎臓病の食品早わかり ―塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる―第3版(FOOD&COOKING DATA)

牧野 直子  監修
   
価格 \4,356(税込)         

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ご注文を承った際には、実際のご契約内容により算出した価格でご請求いたします。

発行年月 2022年10月
出版社/提供元
女子栄養大学出版部
言語 日本語
媒体 電子
ページ数/巻数 191p
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/腎臓・泌尿器科学/腎臓・泌尿器科学
商品コード 1035646119
NDC分類 494.93
基本件名 腎臓-疾患
本の性格 実務向け
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035646119

内容

写真つきでわかりやすい腎臓病の人のためのデータブック。食事管理で必要な塩分、たんぱく質、カリウム、リンなどがひと目でわかります。切り身魚なら1切れ分、卵なら1個分あたりの数値になっているのでめんどうな計算は不要です。腎臓病の人向けの減塩食品や低たんぱく食品も多数収載しました。