イネの歴史を探る(フィールド科学の入口)
石川 隆二 著
内容
目次
【Ⅰ部 対談】 佐藤洋一郎・赤坂憲雄「野生イネとの邂逅」 【Ⅱ部】 国境を越えて──イネをめぐるフィールド研究（石川隆二） 栽培イネの歴史を探る旅（佐藤雅志） 【Ⅲ部】 イネの細胞の化石（プラント・オパール）から稲作の歴史を探る（宇田津徹朗） 「中尾」流フィールドワーク虎の巻（山口聰） 植物考古学からみた栽培イネの起源（ドリアン・Ｑ・フラー） イネ種子の形状とＤＮＡの分析──その取り組みと問題点（田中克典） あとがき（赤坂憲雄）
