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浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟
飯田 結太
著
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お届け予定日
10日間
価格
\1,760（税込）
発行年月
2021年04月
出版社／提供元
プレジデント社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
253p
大きさ
19cm
ジャンル
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業
ISBN
9784833424080
商品コード
1032700847
NDC分類
673.78
基本件名
飯田
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2021年05月3週
書評掲載誌
朝日新聞 2021/06/05
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1032700847
内容
ノルマなし。売上目標なし。型破りの経営で店舗の売上は急拡大! 西浅草の小さな料理道具専門店の6代目が、廃業寸前から人気店へと変身させた「シンプルな常識」を余すところなく紹介する。厳選料理道具も掲載。
